Надзорные мероприятия в отношении объектов торговли, предприятий пищевой промышленности
Основными направлениями в работе районного центра гигиены и эпидемиологии является контроль за выполнением субъектами хозяйствования требований санитарно-эпидемиологического законодательства при обороте, производстве продовольственного сырья и пищевых продуктов.
За период с 18.10.2023-27.10.2023 проведены надзорные мероприятия в отношении 2-х субъектов хозяйствования Чаусского райпо, «Евроопт» пер. Первомайский 5А, в ходе которых выявлены нарушения требований гигиенических нормативов:
«Евроопт» г. Чаусы пер. Первомайский 5А: выявлены нарушения в части уборки территории, помещений, со стороны администрации отсутствия должного контроля за реализацией пищивой продукции без наличия маркировкии др.
Производственный участок Чаусского райпо (хлебный цех): выявлены нарушения в части уборки территории, помещений, проведения ремонта помещений, замены оборудования и др.
Торговый объект «Родны Кут» ул. Симонова 3: выявлены нарушения в части проведения ремонта, со стороны администрации отсутствия должного контроля за реализацией пищивой продукции без наличия маркировкии, с истекшим сроком годности др.
Торговый объект Чаусского райпо г. Чаусы ул. Первомайская 43А: выявлены нарушения в части проведения уборки,ремонта холодильного оборудования и др.
В рамках мероприятия технического (технологического) поверочного характера отобрано-13 проб, все исследуемые пробы соответствуют по микробиологическим, санитарно-химическим показателям.
По результатам надзорных мероприятий в адрес субъектов направлены предписания об устранении нарушений, за выявленные нарушения в части отсутствия маркировки, реализации пищевой продукции с истекшим сроком годности вынесены предписания об изъятии из обращения пищевой продукции, начат административный процесс в отношении виновных лиц.
