Контрольно-надзорная деятельность УЗ «Чаусский райЦГЭ»  за объектами, находящимися на контроле в период с 23.10.2023 по 27.10.2023 года

В рамках кампании по вакцинации, и с целью доступности  медицинской помощи населению  сформированы 2 выездные бригады.

В рамках выездной формы вакцинации в период с 23.10.по 27.10.23 проведена вакцинация 23.10.23 сотрудников РИК, 24.10.23 сотрудников РОВД, 25.10.23 сотрудников УКП «Жилкомхоз», детей СШ № 1, ясли –сад №5, население Дужевского,  Радамльского,  Антоновского, Волковичского ФАПов,  Рестянской АВОП.

На  следующую неделю запланированы выезды в следующие учреждения: Лесхоз, областная средняя школа, вакцинирование сотрудников отдела культуры на базе районного центра культуры  и досуга, население Левковщинского, Осиновского, Каменкого, Устянского ФАПов.

На контроле находились учреждения дошкольного образования.

Государственное учреждение образования «Детский сад №1 г.Чаусы» 

— на пищеблоке  требуется замена смесителей под горячую воду в производственных ваннах;  смеситель в умывальной раковине неисправен;

— во второй разновозрастной  группе требуется замена кухонной посуды с дефектами  эмали (1 и 2 блюдо); на потолке входного блока 2-ой разновозрастной группы следы протекания кровли.

— в санузле для персонала требуется проведения ремонта пола;

— в прачечной не упорядочено хранение дезинфицирующих средств (стоят на полу)

— у медицинского работника не пройдено санитарно- гигиеническое обучение;

—  у повара (Новикова О.В.) отмечено гигиеническое обучение как для помощника воспитателя;

— в журнале осмотра автотранспорта для перевозки пищевых продуктов неверно ведется запись показателей температуры доставки (замороженная рыба, ООО «Белвнешрыбторг» +4, на таре производителя -18);

— 23.10.2023г. не проведена С- витаминизация.

ГУО «Войниловский детский сад»: 

— в складском помещении инвентарь  для сметания крошек от хлеба не промаркированы; требуется проведение разморозки морозильной камеры «Мясо»;

— в буфетной разновозрастной группы хранение столовых приборов осуществляется россыпью в лотках; требуется замена кухонной посуды с дефектами эмали;

— в санузле для персонала допускается хранение уборочного инвентаря для уборки коридора.

ГУО «Детский сад №2 г.Чаусы»

— в санузле для персонала требуется замена ершика для унитаза;

— в старшей группе  на емкости для обработки ветоши отсутствует маркировка; кассета для столовых приборов находится в неудовлетворительном санитарном состоянии; на  инвентаре для уборки столов  для столов отсутствует маркировка.

— во второй младшей группеотсутствует маркировка на халате для получения и раздачи пищи;

— в средней группеотсутствует маркировка на халате для получения и раздачи пищи; на инвентаре  для уборки  столов отсутствует маркировка.

ГУО «Детский сад №3 г.Чаусы»

— на пищеблоке с 25.10.2023 пароконвектомат находится в неисправном состоянии;  вскрытый пакет с молоком хранится в холодильнике в емкости для сока.

— в санузле старшей группы протекает смеситель;

— в средней группе требуется замена кухонной посуды с дефектами эмали.

ГУО «Антоновский детский сад»

— на пищеблоке необходимо обновить маркировку на разделочном инвентаре;

-кассеты для хранения столовых приборов требуют замены;

— не промаркирована емкость с дезинфицирующим раствором в подсобном помещении;

— необходима замена веника в кладовой;

— в разновозрастной группе необходимо обновить емкость «Фрукты»; необходима замена кассет для хранения столовых приборов.

ГУО «Детский сад № 4 г.Чаусы»

— в складском помещении консервы хранятся непосредственно соприкасаясь со стеной;

— во второй младшей группе некачественно вымыта емкость для хранения фруктов; необходима замена емкости для уборки полов.

Продолжен мониторинг за объектами  осуществляющими производство и реализацию хлеба .

Производственный участок Чаусского райпо: (хлебный цех):

-контейнерная площадка  не убрана от мусора;

-необходима покраска вагонеток для хлеба;

-несвоевременно проводится обработка вагонеток для хлеба;

-отсутствует помещение для мойки инвентаря;

-отсутствует технический паспорт на  приточно-вытяжную вентиляцию с 05.09.2023;

— требуется ремонт стен, потолка, пола в  помещениях:  кондитерский цех; склада готовой продукции-экспедиции №1,№2;  упаковки (нарезки); хлебном цеху;  тестомесильном отделении;   складском помещении для хранения муки;  мукосейном   отделении; складе сырья; в душевой для мужчин;  в гардеробной для женщин;  складе для кондитерских изделий;  в помещении для стирки белья;

-допускается хранение в помещении склада для готовой продукции  металлических решеток;

-емкости для мусора не промаркированы в тестомесильном отделении;

-в кондитерском цеху необходима замена дозатора;

-требует замены в кондитерском цеху хлебопекарная печь, 2 производственных стола;

-в складе сырья  необходима замена  морозильной камеры №2, необходим ремонт поддонов,   замена стеллажей;

-в раздевальном помещении для мужчин требуется замена шкафчиков (-разломаны),  смесителей  на  умывальной раковине, отсутствует ручка в двери;

-не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом в помещении склада кондитерских изделий (отсутствует психрометр);

-отсутствует допуск к работе Дробная Е.В,  Аврамов И.Н,, Духович А.В.,  Тимошенко  А.А.,  Мельников Е.Г., Путинцева Е.Б.

 Торговый объект Родны Кут Первомайская 43:

-при входе необходима замена урны;

-требует замена входной двери;

-в торговом зале неисправна 1 лампа;

-необходима замена 1 ед холодильного оборудования;

-в санузле освещение не обеспечено защитной арматурой;

-не качественно проведена уборка в санузле (паутина, стены не вымыты);

-не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом в  складском помещении (отсутствует вода в психрометре).

Торговый объект Родны Кут Симонова, 3:

-на урне при входе отсутствует  крышка;

-требует замена входной двери;

-требуется ремонт  входного тамбура (потолок разобран), торгового зала (на потолке имеются следы сырости);

-необходим ремонт  кровли (протекает);

-к реализации допущена пищевая продукция без маркировки: блинчики;

-к реализации допущена пищевая продукция с истекшим сроком годности:  кекс «Классический».

Проведены лабораторные исследования пищевой продукции по микробиологическим показателям-11 проб, санитарно-химическим показателям-2 пробы-  пробы в работе.  

Продолжен контроль за молочно-товарными фермами, комплексами и ремонтно-механическими мастерскими района.

Молочно-товарный комплекс д. Хацковичи

территория ограждена не полностью, не оборудован шлагбаум при въезде;

 замусорена территория, прилегающая к контейнерам для сбора мусора;

в молочном блоке раковина для мытья рук находится в нерабочем состоянии, используется кусковое мыло;

в молочном блоке требуется проведения ремонта полов;

выбита дверь в доильном зале;

в туалете не работает умывальная раковина, унитаз в ржавчине;

в душевой нет водопроводного крана.

МТФ д. И.Буда

в молочном блоке требуется проведения ремонта полов, стен;

некачественно проводится мытье емкости для мытья доильного оборудования;

установлено частичное ограждение территории (часть разломана), шлагбаум при въезде не оборудован;

на внутренней территории не упорядочено хранение дров;

отсутствуют дезковрики;

в работе используются приспособленные ведра (обрезанные канистры).

Молочно-товарная ферма д. Голочево

не оборудован надворный туалет, емкости для сбора мусора, шлагбаум при въезде;

в санитарно-бытовом помещении отсутствуют шкафчики для хранения одежды работников, в помещении не проводится уборка;

в молочном блоке плитка на поду в выбоинах, стены и потолки черные от сырости (частично осыпалась штукатурка);

не проводится мытье полов в коридоре;

не проводится мытье и обработка емкостей для доильного оборудования (оставили грязную воду после мытья).

Молочно-товарный комплекс д.Голочево

не оборудованы емкости для сбора мусора;

отсутствует входная дверь, дезинфицирующие коврики;

в нерабочем состоянии находился замок в молочном блоке вследствие чего вход осуществляется через окно;

требуется проведения ремонта стены в коридоре;

в молочном блоке требуется проведения ремонта полов;

в санитарно-бытовом помещении отсутствуют шкафчики для переодевания работников;

в туалете разбита умывальная раковина;

в душевой и туалете некачественно проводится уборка- все в паутине, мухи.

Молочно-товарный комплекс аг. Каменка

неисправна канализационная система;

отсутствуют дезковрики;

некачественно проводится мытье доильного оборудования;

в туалете и душевой отсутствует свет;

в туалете неисправен унитаз, в умывальной раковине не работает кран;

в душевой обвалилась штукатурка с потолка, везде следы сырости и плесени, отсутствует душевая лейка;

в санитарно-бытовом помещении протекает водопроводная труба;

в санитарно-бытовом помещении не упорядочено хранение вещей работников;

работниками не пройдены медицинские осмотры.

Молочно-товарная ферма д. Заболотье

в окнах сараев отсутствуют стекла, пленка;

не оборудован надворный туалет;

неисправна канализационная система;

в помещении для хранения дров нет окон;

в молочном блоке вместо стекол в окнах металлическая сетка, на компрессоре снег;

некачественно проводится уборка помещения молочного блока;

ванна для мытья доильного оборудования требует замены;

в санитарно-бытовом помещении необходимо проведения ремонта, не работает отопление;

работники не проходят медицинские осмотры.

с 2021 года не выдавалась спецодежда работникам.

Ремонтно-механическая мастерская д. Хацковичи.

переполнены контейнера для сбора мусора, прилегающая территория замусорена;

надворный туалет требует проведения ремонта;

во всех помещениях мастерской протекает кровля- в санитарно-бытовом помещении на полу лужи;

в санитарно-бытовом помещении отсутствуют шкафчики для переодевания, в потолке дыра;

разлиты масла не засыпаются песком либо опилками.

Полевой стан д.Черенки

на внутренней территории свалка мусора;

надворный туалет требует проведения ремонта-нет крыши;

на внутренней территории не убрано аварийное здание;

внутри мастерской переполнена емкость для сбора мусора;

не оборудовано санитарно-бытовое помещение для работников. 

Ремонтно-механическая мастерская аг. Каменка

не оборудовано санитарно-бытовое помещение для работников, отсутствуют шкафчики для переодевания- работниками используется помещение котельной (в помещении нет полов, работники использую воду из котла для мытья рук);

спецодежда работникам с 2021 года не выдается спецодежда, мыло.

Остановочные пункты

аг. Горбовичи, д. Бесчинье- не окрашены павильоны, переполнены урны, на проведен покос сорной растительности;

д. Хотетово, д. Бахотец, Хацковичи, Д.Мох, Юшковичи- павильоны не окрашены разломаны скамьи, не окошены прилегающие территории

В адрес юридических лиц направлено  6 рекомендации (предписаний)  по устранению выявленных нарушений, частным домовладельцам направлено 16 предложений  об устранении нарушений, к административной ответственности привлечено 1 ответственное должностное лицо.

Главный  государственный             санитарный  врач

Чаусского района      В.К.Шуляк