Контрольно-надзорная деятельность УЗ «Чаусский райЦГЭ» за объектами, находящимися на контроле в период с 16.10.2023 по 20.10.2023 года
На особом контроле специалистов райЦГЭ оставался вопрос наведения порядка на молочно-товарных комплексах и молочно-товарных фермах района.
Совместно с председателем Волковичского с/Совета, директором ОАО «Сосновый бор г. Чаусы», главным зоотехником ОАО «Сосновый бор г. Чаусы» (заведующий МТК находился на больничном), главным специалистом управления по труду, социальной защите населения проведено обследование МТК и МТФ, расположенных в аг. Волковичи по вопросу соблюдения санитарных норм и правил, а также выполнения «Плана по наведению порядка на молочно-товарных комплексах Чаусского района», утвержденного первым заместителем начальника управления по сельскому хозяйству Чаусского РИК.
В ходе обследования установлено:
Молочно-товарный комплекс аг. Волковичи
при въезде на территорию комплекса отсутствует шлагбаум, на внутренней территории складируется небольшое количество строительного мусора, не оборудована площадка с контейнерами для сбора мусора, отсутствует урна для мусора и приспособление для очистки обуви при входе помещение;
внутренние помещения не обозначены табличками;
не устроен навес над домиками для телят;
не проведена покраска цоколя и мероприятия по удалению плесени;
отсутствуют дверные ручки, дезинфицирующие коврики во всех внутренних помещениях;
в молочном блоке- не проведен ремонт стен, пола, не проведена уборка (мухи в осветительной арматуре), на наружных поверхностях холодильного оборудования и водонагревателях следы насекомых, пыль, умывальная раковина не обеспечена разовыми полотенцами и моющими средствами;
в доильном зале- неисправна канализационная система (стоки стоят прямо в доильном зале), отсутствуют разовые салфетки, емкости для сдаивания первых струек молока;
отсутствует раздельный уборочный инвентарь для уборки помещений;
работниками (доярки, слесарь) не пройден медицинский осмотр;
санитарно-бытовое помещение совмещено с комнатой заведующей МТК. Чайная посуда отсутствует, используется личная. В раздевалке установлено недостаточное количество индивидуальных шкафчиков. В помещении находятся посторонние предметы, ветошь Требуется очистка поддона от ржавчины. Внутренний санузел оборудован, но отсутствовало жидкое мыло, полотенца разового использования. Водопроводный кран нуждается в ремонте (подтекает). Санитарное состояние помещений неудовлетворительное: уборка осуществляется несвоевременно и не по мере необходимости.
Молочно-товарная ферма аг. Волковичи
— требуется проведение ремонта надворного туалета- отсутствует крыша, разломана входная дверь (фото №9);
не установлено ограждение по всему периметру;
в молочном блоке отсутствует остекление в окнах, требуется ремонт потолка (фото № 10);
бытовом помещении требуется частичный ремонт напольного покрытия. Не все неэксплуатируемые помещения закрыты на замок.
Молочно-товарная ферма д. Петуховка
на въездных воротах отсутствует металлопрофиль;
на внутренней территории своевременно не удаляется органика и остатки кормов;
домики для телят частично не оборудованы навесами;
в санитарно-бытовом помещении отсутствуют шкафчики для переодевания работников, чайник, посуда, требуется проведение ремонта стен и полов;
в молочном блоке требуется проведение побелки стен и потолка, ремонт пола;
установленный надворный туалет на внутренней территории требует проведения ремонта;
работниками не пройден медицинский осмотр.
Молочно-товарная ферма д. Осиновка
отсутствует ограждение по периметру (остались только столбики), не оборудован шлагбаум;
переполнен контейнер для сбора мусора;
не оборудован туалет для работников;
в санитарно-бытовом помещении требуется проведения уборки;
в молочном блоке в светильниках отсутствуют лампочки, стеллаж наклонен, захламлен посторонними вещами;
помещение котельной захламлено, на входной двери необходима замена таблички;
в бытовом помещении с печкой не убран мусор, хлам, окурки валяются прямо на полу, разбито стекло в окне;
жидкая фракция навоза затекает обратно в сарай;
работниками не пройден медицинский осмотр
Молочно товарный комплекс «Быново»
частично отсутствует ограждение, шлагбаум при въезде не работает;
требуется проведение ремонта стен в коридоре;
в сараях частично отсутствует освещение;
отсутствует стекло в окне доильного зала;
требуется проведения ремонта водопроводного крана в туалете;
стиральная машинка установлена в туалете;
работниками не пройден медицинский осмотр.
На момент проведения обследования проводился санитарный день на МТК д. Быново и МТФ д. Петуховка.
Пункт питания механизаторов аг. Радомль
помещения не отапливаются, вследствие чего на потолках в помещениях черные пятна сырости;
протекают водопроводные краны в моечных ваннах, из-за чего отсутствует горячая проточная вода (не успевает нагреваться в водонагревателе);
требуется ремонт ступенек при входе.
Молочно-товарная ферма д. Барышевка
при въезде не оборудован шлагбаум, ограждение территории частично разломано, требуется проведения ремонта надворного туалета;
с внутренней территории несвоевременно удаляются остатки кормов, органики, пленки;
необходимо проведение ремонта полов, стен и потолка в молочном блоке;
водонагреватель в молочном блоке находится в нерабочем состоянии;
чистые молочные фильтры хранятся в компрессорной;
для молока используются приспособленные емкости-обрезанные канистры из-под моющих средств;
в санитарно-бытовом помещении индивидуальные шкафчики требуют ремонта, в окне выбито стекло;
в 2023 году спецодежда работникам выдавалась, кроме обуви;
работниками не пройден медицинский осмотр.
Молочно-товарная ферма д. Путьки.
при въезде не оборудован шлагбаум, ограждение территории частично разломано, отсутствует туалет для работников;
ограждение контейнерной площадки требует ремонта, контейнера для мусора переполнены;
в основном санитарно-бытовом помещении требуется проведение ремонта (порван линолеум), разломана печка;
в приспособленном санитарно-бытовом помещении в установленном котле необходимо проведение ремонта трубы (дыры), одежда висит на гвоздях;
захламлено помещение компрессорной;
в 2023 году спецодежда работникам выдавалась, кроме обуви;
работниками не пройден медицинский осмотр.
За истекшую неделю к административной ответственности привлечено 2 ответственных должностных лиц.
Также на контроле находились объекты торговли.
«Евроопт» г. Чаусы пер. Первомайский5А:
прилегающая территория не убрана от листвы, мусора;
не проведена уборка торговых прилавков (пыль);
к реализации допускается пищевая продукция без наличия на упаковке информации: грибы шампиньоны, фисташки, клубника замороженная, вишня замороженная, треугольник лососевый, креветки (отсутствовала информация для потребителя о наименовании товара, изготовителе, дате изготовления, конечном сроке годности);
отсутствует контроль за температурно-влажностным режимом в торговом зале (психрометр не используется, отсутствует вода);
со стороны администрации торгового объекта не осуществляется должный производственный контроль в части: проведения уборки, реализации пищивой продукции без наличия маркировкии др.
В адрес «Евроопт» пер. Первомайский 5А направлено предписание об изъятии из обращения пищевой продукции без маркировки. Заведующая привлечена к административной ответственности на сумму 3 БВ.
Индивидуальный предприниматель Ященко С.Н.:
прилегающая территория не убрана от листвы, мусора, на территории складируются коробки, клумба заросла травой;
по состоянию на 10.20 16.10.2023г в торговом объекте — к реализации допущена пищевая продукция с истекшим сроком годности: печенье, зефир в глазури, полуфабрикат мясной из свинины «Рагу», сардельки, конфеты «Белые лепестки»; с отсутствием маркировки: голубцы, котлеты; с отсутствием документов удостоверяющих их качество и безопасность: сыр «Косичка», конфеты «Альпийский десерт»;
продавцом не соблюдаются правила личной гигиены (без головного убора);
у продавца не пройден медицинский осмотр;
не проведена уборка в помещении торгового объекта, обработка торговых прилавков, холодильного оборудования, инвентаря;
допускается установка ценников на неупакованную пищевую продукцию;
отсутствует уборочный инвентарь для уборки помещения торгового объекта;
не упорядочено хранение личной одежды (хранится рядом с пищевой продукцией);
разделочный инвентарь (доски, ножи для колбасных изделий) не промаркированы.
В составе мобильной группы проведено обследование объектов Чаусского УКП «Жилкомхоз».
Производственная база по ул. Первомайская:в помещении РММ протекает кровля.
Для сбора ТКО установлен контейнер, требуется его покраска. Работники обеспечиваются спецодеждой, СИЗ несвоевременно.
Производственная база по ул. Строительная:подъездные пути не благоустроены, отсутствуют въездные ворота. На внутренней территории проводится неупорядоченное отходов. Помещение цеха деревообработки закрыто, деятельность его приостановлена.
Внутренняя территория перед административным зданием УПК ВКХ «Могилевоблводоканал» Чаусский участок, также нуждается в проведении благоустройства: длительное время не утилизируется (не сдается на металлолом), установленная вышедшая из строя автомобильная техника.Отсутствует крышка на люке колодца, оборудованном ранее.
В адрес директора УКП «Чаусский Жилкомхоз» подготовлено рекомендательное письмо, информация для принятия мер дисциплинарного воздействия к ответственному лицу (мастеру).
В адрес юридических лиц направлено 3 рекомендации (предписаний) по устранению выявленных нарушений, частным домовладельцам направлено 12 предложений об устранении нарушений, к административной ответственности привлечено 1 должностное лицо.
Главный государственный санитарный врач
Чаусского района В.К.Шуляк
