Надзорные мероприятия в отношении  объектов торговли, предприятий пищевой промышленности

Основными направлениями в работе районного центра гигиены и     эпидемиологии является контроль за выполнением субъектами хозяйствования требований санитарно-эпидемиологического законодательства при обороте, производстве продовольственного сырья и пищевых продуктов.

          За  период с 18.10.2023-27.10.2023 проведены надзорные мероприятия  в отношении 2-х субъектов хозяйствования Чаусского райпо, «Евроопт» пер. Первомайский 5А,  в ходе которых выявлены нарушения требований гигиенических нормативов:

          «Евроопт»  г. Чаусы пер. Первомайский 5А:  выявлены нарушения   в части уборки территории, помещений, со стороны администрации отсутствия  должного контроля  за реализацией пищивой продукции без наличия маркировкии др.

Производственный участок Чаусского райпо (хлебный цех): выявлены нарушения   в части уборки территории, помещений, проведения  ремонта  помещений, замены оборудования и др.

         Торговый объект «Родны Кут»  ул. Симонова 3:  выявлены нарушения в части проведения ремонта,  со стороны администрации отсутствия  должного контроля  за реализацией пищивой продукции без наличия маркировкии, с  истекшим сроком годности  др.

           Торговый объект Чаусского райпо г. Чаусы ул. Первомайская 43А: выявлены нарушения в части проведения уборки,ремонта холодильного оборудования и др.

          В рамках  мероприятия технического (технологического) поверочного характера отобрано-13 проб, все исследуемые пробы соответствуют по микробиологическим, санитарно-химическим показателям.

           По результатам  надзорных мероприятий в адрес субъектов  направлены предписания об устранении нарушений,  за выявленные нарушения в части отсутствия маркировки, реализации пищевой продукции с истекшим сроком годности вынесены предписания об изъятии  из обращения  пищевой продукции, начат административный процесс в отношении   виновных лиц.