Куриное мясо и яйца входят в число продуктов, которые чаще всего связывают с риском заражения сальмонеллёзом. Но почему именно эти продукты могут быть опасны? И действительно ли нужно отказываться от них? Разберёмся. Откуда берётся сальмонелла у кур? Сальмонеллы могут обитать в кишечнике домашней птицы, при этом сама курица может выглядеть совершенно здоровой. Бактерии выделяются с…

Коклюш — острое инфекционное заболевание дыхательных путей, вызываемое бактерией Bordetella pertussis. Болезнь отличается высокой заразностью и особенно опасна для маленьких детей. Главная особенность коклюша — приступообразный, мучительный кашель, который может продолжаться несколько недель. Как передаётся коклюш? Инфекция передаётся воздушно-капельным путём при кашле, чихании и разговоре. Заболевший человек может заразить окружающих ещё до того, как появятся…

Сальмонеллёз — острое инфекционное заболевание, вызываемое бактериями рода Salmonella. Чаще всего инфекция поражает желудочно-кишечный тракт и сопровождается повышением температуры, болью в животе, тошнотой, рвотой и диареей. Заразиться сальмонеллёзом можно в любое время года, однако в тёплый период риск возрастает: высокая температура создаёт благоприятные условия для размножения бактерий в продуктах питания. Как происходит заражение? Основной путь…

Онкологические заболевания остаются одной из ведущих причин смертности во всем мире. Однако современная медицина располагает эффективными методами профилактики, раннего выявления и лечения многих видов рака. Именно поэтому сегодня специалисты все чаще говорят: рак — это не приговор, особенно если заболевание обнаружено на ранней стадии. Специалисты Чаусского районного центра гигиены и эпидемиологии напоминают: многие злокачественные новообразования…

Ветряная оспа, или ветрянка, многими воспринимается как обычная детская болезнь, которую «лучше переболеть в детстве». Действительно, чаще всего инфекция встречается у детей, однако заболевание может протекать тяжело и сопровождаться осложнениями. Возбудитель ветряной оспы — вирус Varicella zoster. Заболевание отличается очень высокой заразностью: вирус легко распространяется воздушно-капельным путём при разговоре, кашле и чихании. Заразиться можно и…

Геморрагическая лихорадка с почечным синдромом (ГЛПС) — инфекционное заболевание, о котором важно помнить тем, кто живёт или работает в сельской местности, занимается уборкой помещений, работает на даче, в саду или часто контактирует с природой. Возбудитель ГЛПС относится к хантавирусам. Основным источником инфекции являются грызуны, прежде всего мышевидные. Вирус выделяется во внешнюю среду с мочой, слюной…