Объекты торговли на особом контроле

Санитарно-эпидемиологической службой осуществляется контроль (надзор) за деятельностью предприятий, осуществляющих реализацию пищевой продукции на соответствие установленным требованиям законодательства.

 В ходе контрольных (надзорных) мероприятий, проведенных специалистами территориального центра гигиены и эпидемиологии в июле 2026 года в отношении рыночного образования г.Чаусы, выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, в том числе нарушения условий хранения пищевой продукции; отсутствие маркировочных ярлыков изготовителей, обеспечивающих прослеживаемость пищевой продукции; реализация продукции с признаками порчи, не соответствующей требованиям технических регламентов.

За выявленные нарушения по результатам надзорных мероприятий начаты административные процессы в отношении виновных лиц (ИП), вынесено 2 требования (предписания) о приостановлении (запрете)  производства и (или) реализации товаров (работ, услуг),  эксплуатации транспортных средств, 2 указания об изъятии из обращения продукции общей массой 162 кг.

УЗ «Чаусский райЦГЭ» напоминает: при приобретении пищевых продуктов, необходимо обращать внимание на ряд важных моментов, имеющих значение при покупке того или иного товара. Изготовитель (продавец) обязан своевременно предоставить потребителю необходимую и достоверную информацию о пищевых продуктах для того, чтобы потребитель сделал правильный выбор. Выбирая в магазине продукты питания необходимо обращать внимание на внешний вид продукта, срок его годности, условия хранения. Упаковка является важной и неотъемлемой частью готовой продукции, обеспечивающей сохранность качества и безопасности пищевых продуктов. Если она повреждена, невозможно определить дату изготовления и срок годности продукта, то существует большая вероятность того, что вы приобретете некачественный продукт, поэтому лучше его не покупать. Особое внимание при покупке продуктов питания необходимо обращать на сроки их годности и условия хранения, указанные изготовителем на маркировке. Продажа товаров, срок годности которых истек, запрещается. Такие продукты признаются некачественными и опасными, не подлежат реализации, и должны быть утилизированы.

Надзор за качеством и безопасностью пищевой продукцией, реализуемой предприятиями торговли санитарно-эпидемиологическойслужбой продолжается.

Помощник врача-гигиениста

УЗ «Чаусский райЦГЭ»                                                                И.С.Муравьева