Выявлен факт реализации продукции, не соответствующей требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства.

             Учреждение здравоохранения «Чаусский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует о выявлении факта реализации продукции,
не соответствующей требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства.

            В  торговом объекте: магазин «Копеечка», расположенный по адресу: Могилевская область, г. Чаусы, ул. Ленинская, 5А;  юридический адрес: ЗАО «Доброном» филиал г. Кричев

выявлена нестандартная продукция:

виноград сушеный  коричневый (состав: виноград сушеный без косточек, консерванты Е220. Продукт может содержать следы арахиса и  различных орехов), дата изготовления: октябрь 2024, дата  упаковывания: 16.10.2024, годен до: октябрь 2025, масса нетто 300гр, ш/к 48136350100063. Условия хранения: хранить при температуре не выше 20⁰С и относительной влажности воздуха не более 70%.  Партия  на  момент отбора проб – 20 штук масса нетто  300грамм. Код ТНВЭД ЕАЭС 0806,0813.

Продукция сопровождалась следующими документами: декларация о соответствии: ЕАЭС № BY/112 11.02. ТР021 003.02 14658. Дата регистрации декларации о  соответствии: 25.10.2024. Декларация о соответствии действительна с даты регистрации  по 30.09.2025 включительно, орган по сертификации продукции: РУП  «Белорусский государственный институт метрологии», регистрационный  номер BY/112 003.02, дата выдачи аттестата аккредитации 25.10.2001.     

По результатам проведенных лабораторных испытаний вышеуказанный образец и контрольная проба не соответствуют  требованиям  СанНиП  «Требования к продовольственному сырью и  пищевым продуктам»,  ГН «Показатели безопасности и  безвредности для человека продовольственного сырья и  пищевых продуктов» утв. Постановлением  Министерства здравоохранения РБ от 21.06.2013 №52;  ТРТС  021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическому показателю:  плесени: фактическое значение-1,4х10⁴КОЕ/г и 4,8х10⁴ (контрольная проба), при нормирующем значении-не более 5х10² КОЕ/г (протоколы испытаний УЗ «Могилевский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» от  27.11.2024 №689, от 09.12.2024 № 726– контрольная проба).

Условия хранения и реализации пищевой продукции  на момент отбора     образца в торговом объекте соблюдались.