Контроль за летней оздоровительной кампанией.

В ходе мониторинга оздоровительного лагеря «Мадонна», расположенного по адресу: Могилёвская область, Чаусский район, аг. Каменка установлены следующие нарушения:

-кухонный работник пищеблока не соблюдает правила личной гигиены в части ношения санитарной одежды, (волосы не подобраны под колпак);

-со стороны администрации не осуществляется контроль за соблюдением правил личной гигиены работников пищеблока;

-допускается реализация сырой продукции на столе, предназначенном для реализации готовой.

          В адрес субъекта хозяйствования направлено рекомендательное письмо об устранении нарушений.